Viini on ensisijaisesti rypälemehusta käymisteitse valmistettu alkoholijuoma,
mutta se on paljon muutakin. Viini on juoma, joka on kautta aikojen saattanut ihmisiä yhteen taustoista riippumatta ja sitä on nautittu erilaisissa tilanteissa ja seremonioissa jo vuosituhansia.

Viini on juoma, jota on nautittu niin voiton kun tappionkin hetkellä ja se on juoma, joka on ollut läsnä niin ilon kuin surunkin kohdatessa. Viini on koristanut juhlapöytiä niin Venäjän tsaarin hovissa kuin Roomalaisen talonpojan vaatimattomassa tuvassakin. Viini on ollut pääosissa uskonnollisissa rituaaleissa jo tuhansia vuosia ja se on toiminut lääkkeenä monenlaisiin sairauksiin. Viini on juoma joka rikastaa arkeamme ja saa jokaisen aterian tuntumaan arvokkaalta. Nauttikaamme siis viiniä aina kun se on mahdollista!

“Wine is the most civilized thing in the world.” – Ernest Hemingway.

“Wine makes daily living easier, less hurried, with fewer tensions and more tolerance.” – Benjamin Franklin

“In victory, you deserve champagne, in defeat, you need it.” – Napoleon

“If penicillin can cure those that are ill, Spanish sherry can bring the dead back to life.” – Sir Alexander Fleming

”I only drink champagne when I’m happy, and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company, I consider it obligatory. I trifle with it if I am not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it – unless I’m thirsty.” – Madame Lily Bollinger